Fu Antonio Focaccio, insieme con i suoi figli, che iniziò la storia da cui è nata la nostra azienda nel lontano 1945. Dalla produzione di Estratti per Liquori, in quegli anni assai richiesti per arricchire il sapore dei Rosoli che le massaie facevano in casa secondo ricette tradizionali, è iniziata la lunga ricerca e la grande competenza che il figlio Mariano ha  acquisito grazie alla sua passione e creatività. La conoscenza su aromi, infusi di erbe aromatiche ed officinali, la sapiente selezione di tutti gli ingredienti che occorrono per creare specialità tradizionali e raffinati liquori, hanno portato la nostra azienda sino alla terza generazione, con le figlie Maria Pia e Rossella. Uno studio delle antiche formule tramandate dagli avi calabresi e pugliesi, ha unito sapori antichi e nuovi, specialità classiche come gli amari, sino alle bevande di gradazione moderata che si ispirano a gusti esotici ed originali.

Oggi la nostra azienda insieme alle moderne tecnologie adopera procedimenti  artigianali per ottenere dei prodotti squisiti e di grande qualità.