Del Professore Gin Madame
La variante floreale della casa, con il ginepro affiancato da botaniche piu' morbide. La gradazione scende di meno di un grado rispetto…
Leggi tutto →Rosa
Del Professore Vermouth di Torino Superiore al Barolo
Un vermouth costruito su base Barolo invece che su vino neutro. La menzione Superiore impone una gradazione minima e l'uso di vino…
Leggi tutto →Amaro Averna
Nato a Caltanissetta da una ricetta di frati, e diventato il riferimento contro cui si misura la dolcezza degli altri amari siciliani.…
Leggi tutto →Alchermes Santa Maria Novella
Il liquore rosso della pasticceria toscana, quello che bagna la zuppa inglese, prodotto dall'officina fiorentina che lo fa da prima dell'Unità d'Italia.…
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