Filu e Ferru Zedda Piras
L'acquavite sarda il cui nome ricorda il filo di ferro con cui si segnavano le damigiane sepolte per sottrarle al fisco. Oggi…
Leggi tutto →L'acquavite sarda il cui nome ricorda il filo di ferro con cui si segnavano le damigiane sepolte per sottrarle al fisco. Oggi…
Leggi tutto →Il giallo viene dallo zafferano, e a Benevento è legato alla leggenda delle streghe che si radunavano sotto il noce. Il profilo…
Leggi tutto →Il brandy italiano più venduto, distillato da vini bianchi del centro Italia e invecchiato in rovere. La bottiglia triangolare e lo slogan…
Leggi tutto →La casa che ha reso la sambuca una categoria commerciale, a Roma, partendo da un anice già diffuso nelle osterie. Si serve…
Leggi tutto →La versione a 40 gradi, destinata ai mercati che richiedono la gradazione piena. Due gradi in piu' valgono quattro calorie in piu'…
Leggi tutto →Amaro costruito su una base di grappa invece che di alcol neutro, scelta che cambia tutto: sotto le erbe resta una struttura…
Leggi tutto →L'ouzo greco piu' diffuso, distillato dal 1880. Come la sambuca e il pastis diventa lattiginoso con l'acqua, per via degli oli essenziali…
Leggi tutto →Grappa giovane non invecchiata, distillata in Friuli. La gradazione a 38 gradi e' fra le piu' basse della categoria, che di solito…
Leggi tutto →Grappa di monovitigno da vinacce di Chardonnay. Il monovitigno e' cio' che distingue una grappa da un'altra molto piu' del metodo: la…
Leggi tutto →Grappa affinata in legno di rovere, da cui prende il colore ambrato e la nota affumicata. L'invecchiamento e' cio' che separa una…
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