Ricette e tecnica
Quale alcol usare per i liquori: 95°, vodka o grappa?
Quale alcol usare per i liquori fatti in casa? Per liquori dal gusto neutro, dove devono emergere solo gli aromi […]
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Ricette e tecnica
Cosa serve per fare un liquore in casa? Quattro famiglie di ingredienti: una base alcolica (di norma alcol etilico buongusto […]
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La liquoristica italiana
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Confermando dichiaro di essere maggiorenne e legalmente autorizzato/a al consumo di alcol secondo la normativa vigente nel mio paese (in Italia 18 anni: art. 689 Codice Penale e D.Lgs. 158/2012). Non viene raccolta alcuna data di nascita: viene registrata solo una conferma tecnica di accesso.