Amaro dell’Erborista Varnelli
Marchigiano, dolcificato con miele di macchia mediterranea invece che con zucchero, e volutamente non filtrato: il fondo torbido è parte del prodotto.…
Leggi tutto →Amaro
Vecchio Amaro del Capo
Calabrese, e uno dei pochi amari che si serve ghiacciato per convenzione e non per gusto personale: dal congelatore diventa sciropposo e…
Leggi tutto →Nonino Quintessentia Amaro
Amaro costruito su una base di grappa invece che di alcol neutro, scelta che cambia tutto: sotto le erbe resta una struttura…
Leggi tutto →Jägermeister
Tedesco, ma in Italia distribuito e consumato quanto un amaro nazionale, con un pubblico più giovane di quello degli amari italiani. Si…
Leggi tutto →Amaro Lucano Anniversario
La versione da 34 gradi dell'Amaro Lucano, sei punti sopra il classico e molto piu' densa: 332 kcal per 100 ml contro…
Leggi tutto →Fernet-Branca
Il fernet per antonomasia, e il più amaro dei liquori italiani di larga diffusione. Zafferano, mirto e aloe costruiscono un profilo che…
Leggi tutto →Cynar
Costruito sul carciofo, che in un liquore da aperitivo suona come una provocazione e invece funziona: la nota vegetale amara resta in…
Leggi tutto →Braulio
Amaro alpino di Bormio, riposato in botti di rovere nella stessa valle in cui si raccolgono le erbe. Le note resinose di…
Leggi tutto →Amaro Averna
Nato a Caltanissetta da una ricetta di frati, e diventato il riferimento contro cui si misura la dolcezza degli altri amari siciliani.…
Leggi tutto →Amaro Lucano
Nato a Pisticci in una pasticceria, e per decenni conosciuto più per il manifesto della donna in costume lucano che per il…
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