Del Professore Vermouth di Torino Chinato
Il chinato spinge sulla corteccia di china fino a portare il vermouth dalla parte dell'amaro. E' la variante che si beve a…
Leggi tutto →Infusione
Del Professore Vermouth di Torino Classico
Vermouth di Torino di una casa nata nel giro dei bar da cocktail, non della grande distribuzione. La macerazione delle erbe e'…
Leggi tutto →Del Professore Vermouth di Torino Rosso
Il rosso della casa, piu' dolce del classico e costruito intorno all'agrume amaro. Con 56 kcal per 30 ml e' fra i…
Leggi tutto →Disaronno Originale
Il liquore alla mandorla amara più esportato d'Italia, riconoscibile dalla bottiglia squadrata col tappo nero prima ancora che dal contenuto. Il profumo…
Leggi tutto →Fernet-Branca
Il fernet per antonomasia, e il più amaro dei liquori italiani di larga diffusione. Zafferano, mirto e aloe costruiscono un profilo che…
Leggi tutto →Frangelico
Liquore alla nocciola delle Langhe, in una bottiglia che imita il saio di un frate, cordone compreso. È l'unico liquore italiano di…
Leggi tutto →Genepy Bordiga
Il genepi è un'artemisia che cresce solo oltre i duemila metri, e questo è uno dei liquori commerciali che ancora la usano…
Leggi tutto →Del Professore Vermouth di Torino Superiore al Barolo
Un vermouth costruito su base Barolo invece che su vino neutro. La menzione Superiore impone una gradazione minima e l'uso di vino…
Leggi tutto →Cynar
Costruito sul carciofo, che in un liquore da aperitivo suona come una provocazione e invece funziona: la nota vegetale amara resta in…
Leggi tutto →Cinzano Vermouth Extra Dry
L'extra dry e' il vermouth del Martini cocktail: gradazione piu' alta e zucchero ridotto al minimo. Il salto rispetto al bianco si…
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